Fideos Espiga de Oro, uno de los 13 productos que forman parte de ‘Marcas a tu lado’, iniciativa de Alicorp para apoyar a las familias peruanas con productos de calidad a precios económicos, te enseña a preparar unos fideos en salsa de tomate con atún y cebolla china para que deleites a tus comensales en un almuerzo o cena elegante.
Ingredientes:
500 gramos de fideos, 80 gramos de atún, 50 gramos de queso, parmesano, 2 cucharadas (30 mililitros) de tomate licuado, 3 cucharaditas de margarina (12 gramos), 1 diente de ajo (2 gramos), 2 cucharaditas de orégano seco (8 gramos), 2 tallos de cebolla china (240 gramos).
Preparación:
Cocina los fideos como indica el empaque y resérvalos. En una cacerola, prepara un aderezo con la margarina y el ajo picado. Cuando haya tomado un color dorado, añade las cucharadas de tomate licuado y el atún.
Remueve constantemente hasta que se forme una pasta. Para aromatizar, agregar el orégano. Sirve esta salsa sobre los fideos y, por último, espolvorea la cebolla china picada y el queso parmesano. Este plato es rico y muy sencillo de preparar si tienes poco tiempo. ¡Disfrútalo y sorprende a todos con esta receta!
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